Clous de girofle biologiques

Cultivés dans les hauts plateaux luxuriants du Sri Lanka, nos clous de girofle biologiques sont intensément aromatiques et riches en saveurs chaudes, sucrées et épicées. Récoltés à la main et séchés au soleil pour préserver leurs huiles naturelles et leur profondeur, ces clous de girofle de qualité supérieure ajoutent une touche épicée et réconfortante aux plats sucrés comme salés.

Profil aromatique : Chaud, sucré, légèrement amer, piquant
Origine : Sri Lanka
Utilisation : Parfait pour les currys, les produits de boulangerie, les mélanges d'épices ou pour infuser des boissons