Bio-Ceylon-Rohcurrypulver

Genießen Sie den authentischen Geschmack der sri-lankischen Küche mit Edelsein Spices Rohcurrypulver, einer meisterhaften Mischung aus acht erlesenen sri-lankischen Gewürzen. Diese einzigartige Kombination bereichert Ihr kulinarisches Erlebnis und eignet sich perfekt für Currygerichte. Sie bietet Aromen, die herkömmliche Gewürzmischungen übertreffen. Inspiriert von traditionellen, über Generationen weitergegebenen Rezepten, wird unser Currypulver hygienisch verpackt, um die Frische, Qualität und das Aroma zu bewahren, die für die authentische sri-lankische Küche so wichtig sind.

Mit dem Kauf dieses Produkts unterstützen Sie lokale Bauern und fördern umweltschonende Anbaumethoden.

Geschmacksprofil: Aromatisch, komplex, mit wärmenden Gewürzen

Herkunft: Sri Lanka

Zutaten

Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel- und Bockshornkleesamen, Zimtstangen, Nelken, Kardamom, getrocknete Curryblätter, rote Chilischote

Verwendungsvorschläge

• Ideal für Gemüse-, Linsen- und Kichererbsencurrys
• Als Basis für Currysaucen und Bratensoßen
• Zum Marinieren von Hähnchen, Fisch oder Tofu
• Für mehr Geschmackstiefe in Suppen und Eintöpfen
• Vor dem Backen über geröstetes Gemüse streuen
• Für aromatische Reisgerichte untermischen
• In traditionellen sri-lankischen Gerichten wie Dhal oder Gemüsecurrys verwenden

Aufbewahrungshinweise

• Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen schützen.
• In einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die ätherischen Öle zu erhalten und Feuchtigkeitsaufnahme zu verhindern.
• Für optimale Ergebnisse in einem dunklen Glas oder einem lichtundurchlässigen Behälter lagern.
• Nicht in der Nähe des Herdes oder im Kühlschrank aufbewahren.
• Wenn das Aroma nachlässt, sollte es ersetzt werden, um den vollen Geschmack zu erhalten.